Emagreça: veja como substituir 9 vilões da sua geladeira
Quer emagrecer? Então comece o regime pela geladeira, isto é, tirando dela os vilões da balança.
Não adianta estar de dieta e ter à vista alimentos calóricos e gordurosos, que provocam uma tentação desnecessária.
“Devemos evitar comer alimentos calóricos, ricos e gordura e com muito conservante. E, para que isso aconteça, o ideal é que tiremos esses ingredientes da nossa geladeira.
Logicamente, quando temos um alimento em vista, a tendência é consumi-lo”, diz Claudia Cozer, endocrinologista e coordenadora do Núcleo Avançado de Obesidade e Transtornos Alimentares do Hospital Sírio-Libanês.
Desfazer-se de todos os alimentos não saudáveis que estão na sua geladeira não é uma tarefa fácil, mas uma solução é arranjar opções saudáveis para substituí-los.
Veja quais são os vilões da geladeira:
Manteiga e margarina: são ricos em gordura e aumentam o colesterol. No caso da margarina, em gordura trans. Substitutos: azeite, para preparar alimentos, e para o lanche, requeijão light, cream cheese light, coalhada seca ou os queijos cottage e ricota.
Maionese: é calórica, cheia de gordura. Substitutos: Para o lanche use coalhada seca ou queijo cottage. Na salada use azeite, sal e limão, por exemplo.
Embutidos: salsicha, mortadela, salame e presunto têm uma quantidade considerável de conservantes e sódio, além de gordura. Substitutos: peito de peru, peito de frango, queijo cottage.
Sorvete: tem muita gordura e açúcar e ao estar na geladeira de casa facilita para se comer em vários dias na semana. Substitutos: gelatina e sobremesas feitas com casca de frutas.
Suco industrializados: piores que o suco natural, eles não têm todos os nutrientes da fruta e possuem conservantes e muito açúcar. Substitutos: Sucos naturais ou de polpa.
Refrigerantes: têm carboidratos, açúcar e gordura. Substitutos: Água com gás, chás gelados light, água de coco e, principalmente, água natural.
Bebida alcoólica: é calórica e mantê-la na geladeira é um convite para beber em dias estressantes. No caso da cerveja coloque apenas no fim de semana. Substitutos: água com gás, chás gelados e água de coco são mais saudáveis.
Temperos e molhos prontos: aqueles em cubos contêm muito sódio. Os molhos para a salada são gordurosos e calóricos. Substitutos: temperos naturais, como ervas frescas, cebola e alho, para cozinhar. Na salada, opte pelo azeite, limão ou a mostarda de Dijon.
Leite integral: é rico em gordura animal e pode fazer mal a pessoas com problemas de colesterol alto. Substitutos: leite light, ou leite de soja.
Fonte: Só Notícia Boa com informações da Veja.